킬바사 소시지 조리법

킬바사 소시지 조리법으로 전자레인지를 선택하는 실수를 하지 마세요.

킬바사 소세지의 온전한 식감과 맛을 즐기실 수 있는 아주 간단한 조리법을 알려드리겠습니다.

저녁에 출출하고 맥주 한잔하고 싶은 날이 있잖아요?

바로 오늘이 그날입니다.

제가 알려드리는 킬바사 소시지 조리법으로 식감을 제대로 즐겨보세요.

 

 

킬바사 소세지 가격

 

저는 킬바사 소시지를 집 앞 CU 편의점에서 구매했는데요.

크기가 딱 제 손바닥 크기라서 이 정도면 맥주 안주로 안성맞춤이죠.

가격은 옆에 다른 소세지들에 비해서 많이 비싼 편입니다.

요즘 편의점 소세지는 2+1으로 3000원대에 소시지 3개를 먹을 수 있는데 거의 두배 정도의 가격이죠.

그래도 맛있다는 하니깐 고민 없이 맥주랑 사들고 집에 옵니다.

 

 

보통 킬바사 소세지 가격은 7000원에서 8000원대로 형성되어있습니다.

가격이 보통 소세지보다 비싼 만큼 제대로 조리해서 먹는 게 좋겠죠?

 

 

 

킬바사 소세지 영양성분

 

1년 365일 다이어트를 하는 저에게 그리고 이 세상 모든 다이어터들에겐 정말 중요한 영양정보입니다.

총칼로리가 530kcal로 어마어마하죠.

저 칼로리를 운동으로 다 빼려면 등산을 1시간은 족히 해야 합니다.

그래도 맛있게 먹으면 0칼로리잖아요?

그래도 위안이 되는 것은 단백질 함량이 굉장히 높다는 것인데요.

저 킬바사 소세지소시지 하나에 24g의 단백질이 들어있어서 다른 소시지들에 비해서 굉장히 만족스럽습니다는 변명입니다.

 

킬바사 소세지 조리법

 

정말 오동통해서 보기만 해도 맛있어 보이지 않나요?

특히 이 킬바사 소시지는 식감이 좋다고 하는데요.

 

 

식감을 최대한 살려서 먹고 싶어서 전자레인지에 돌리는 말도 안 되는 방법은 생각조차 하지 마세요.

제가 알려드리는 킬바사 소시지 조리법은 전자레인지로 돌리는 것만큼 아주 간단합니다.

 

1. 프라이팬과 물 그리고 킬바사 소시지만 있으면 조리 준비는 끝입니다.

 

 

2. 프라이팬에 물을 약 1cm 정도 채워줍니다.

 

 

3. 프라이팬에 킬바사 소세지를 살포시 넣어주세요.

 

 

4. 킬바사 소세지와 물이 담긴 프라이팬을 가스레인지로 센 불로 끓어줍니다.

 

 

5. 물이 거의 남지 않을 때가 끓여줍니다. (저는 중간에 한번 뒤집어줬어요. 끓이다 보니 소시지가 팽창해서 더 커지더라고요.)

 

 

6. 접시에 옮겨 담아 맥주와 야무지게 먹습니다.

 

 

 

킬바사 소세지 총평

 

사진으로도 저 탱글탱글함이 느껴집니다.

크기가 너무 커서 칼로 썰때는 더욱 그 탱글탱글한 느낌이 전해졌어요.

 

 

바로 한 조각 썰고 입어 넣으니 뽀독뽀독 소리를 내면서 식감이 역시나 굉장했습니다.

지금까지 먹어본 소제지 중에서 이런 식감은 없었어요.

 

 

조리하면서 크기도 더 커지고 양도 더 많아진 느낌이 들었고 전자레인지에 돌리지 않아서 속이 터지지 않아서 그런지 더욱 수분감과 탱글한 식감이 일품이었습니다.

 

 

역시 소세지에는 맥주를 마셔줘야죠?

짭짤한 소세지로 허기를 달래고 아주 시원한 맥주를 벌컥벌컥 들이켜니 천국이 따로 없습니다.

 

 

한 번씩 씹을 때마다 느껴지는 식감이 제가 좋아했던 에센 뽀독 소시지는 상대가 안될 정도입니다.

이런 게 바로 행복이지라는 생각이 절로 들어요.

 

 

정신없이 몇 조각 먹으니 드는 생각이 아.. 양이 줄어드는 게 정말 아쉽다는 생각이 들었는데 음식을 먹을 때 줄어드는 양이 아쉬우면 그 음식을 정말 내가 맛있게 먹고 있다는 뜻이죠.

 

 

어중간한 소세지 여러 개 먹지 마시고 제대로 된 킬바사 소시지를 드셔 보세요.

후회하지 않으실 겁니다.